ちらしずし　牛乳　黄ニラのみそ汁　みかん（692キロカロリー） １０月に入り、秋祭りのシーズンになりました。今年の健康と収穫に感謝をしましょう。祭りといえばお寿司、岡山では具が入ったすし飯にあなごや錦糸卵、えびや酢じめの […]

　10月6日（金）の給食に黄ニラが入った味噌汁が献立メニューにあります。いつのように「黄ニラ大使」さんが食堂に黄ニラを持ってきて明日のコメントも残してくれました。楽しみにしていてくださいね。

ごはん　牛乳　若どりのカレーじょうゆ焼き　れんこんサラダ　野菜のスープ煮（717キロカロリー） 今日のれんこんは岡山市南区藤田産です。とてもきれいなれんこんが届きました。シャキシャキ感を残すように加熱具合もこだわりました […]

米粉パン　牛乳　豚肉のりんごソースかけ　ごぼうサラダ　野菜スープ　ミニゼリー（704キロカロリー） 今日の豚肉のりんごソースかけのソースは、フレッシュなりんごから作った、りんごの爽やかな酸味と甘みを感じることができるソー […]

ごはん　牛乳　さけのおろしあんかけ　ひじきの五目あえ　豚汁（746キロカロリー） 夏の大根は辛いですね。大根おろしで食べる時は食べる直前にすりおろすのではなく、あらかじめおろして（時間を経過させる）おくとよいそうです。給 […]

五目うどん　牛乳　ごまマヨあえ　新高梨（694キロカロリー） 今日の梨は地元岡山市西大寺地区でとれた新高梨です。爽やかな甘さとシャリシャリとした食感を楽しむくだものです。今日はようやく暑さも和らいで爽やかな一日となりまし […]

ごはん　牛乳　さばの塩焼きおろしソース　かぼちゃサラダ　秋なすのみそ汁（710キロカロリー） 秋なすは皮が薄く身が締まっておいしいですね。ですが子どもの嫌いな野菜ナンバーワン？だそうです。（加熱すると）フニャフニャした感 […]

ごはん　牛乳　陳さんのマーボーどうふ　ばんさんすう（686キロカロリー） 今日のマーボーどうふは、「中華の鉄人」陳健一さんに教えていただいたものをヒントに作りました。教えていただいたレシピそのままだととても辛いので、みそ […]

ポークビーンズライス　牛乳　ひじきのごまチーズサラダ（691キロカロリー） ポークビーンズはパンと組み合わせることが多いのですが、今日はごはんと組み合わせてみました。サラダはチーズとごま油入りのドレッシングがマッチして好 […]

ごはん　牛乳　ホイコーロー　わかめスープ　マーラーカオ（762キロカロリー） ホイコーローといえばしっかりキャベツを食べることができますね。キャベツは１年を通して国内いろいろな地域のものが納品されています。今の時期は群馬 […]