2023年12月20日(水)の給食

米粉パン 牛乳 白身魚のフライ ハムとほうれん草のサラダ もち麦のスープ(711キロカロリー)

もち麦は白米に混ぜて炊き込むとプチプチした食感が楽しめますが、今日は朝から水に浸漬し、スープの具として煮込みます。やわらかくもちもちした食感になりました。食物せんいやビタミン・ミネラル類を豊富に含んだ食材です。