2023年12月14日(木)の給食

ごはん 牛乳 豚肉のみそだれかけ 卯の花いり すまし汁(690キロカロリー)

今日もおいしいだしを使った料理です。

すまし汁はかつおぶしと昆布のだし、卯の花いりは煮干しのだしを使いました。おいしいだしのおかげで調味料も控えめになり、素材の味を引き立てることができます。