萩の花ごはん　牛乳　厚揚げと昆布の煮物　きゅうりの酢のもの（671キロカロリー） 暑さ寒さも彼岸までといいますが、今日も暑かったですね。ですが、給食は季節や行事を感じる食材や献立をとりいれており、ごはんは秋の七草である萩 […]

ごはん　牛乳　ホイコーロー　わかめスープ　マーラーカオ（745キロカロリー） ホイコーローはキャベツをしっかり食べられる一品です。今日は地元産（市内北区建部）ピーマンも加えました。甘辛みそ味でごはんが進む味付けでした。

えびカツサンド　牛乳　野菜のスープ煮（707キロカロリー） 今日は切れ目入りのパンにして、えびカツやキャベツを挟めるようにしました。挟み方もいろいろ、楽しんで食べてくれたようです。

ごはん　牛乳　さばの塩焼きおろしソース　ごまあえ　なすのみそ汁　月見だんご（742キロカロリー） この時期のなすは皮がやわらかく、おいしいです。ですが、ふにゃふにゃした食感で子どもには人気がない野菜だそう。皮にはアントシ […]

☆専攻科保健理療科２年リクエスト ごはん　牛乳　かつおのから揚げレモン味　春雨サラダ　豚汁（757キロカロリー） かつおのから揚げにはたまねぎ・ねぎ入りのレモンだれをまぶしました。揚げ物ですが、レモン味でさっぱりといただ […]

とりそぼろ丼　牛乳　切り干し大根のみそ汁（690キロカロリー） 　今日のそぼろは、栄養のバランスを考えて、鶏のミンチ肉だけでなく、蒸し刻み大豆を加えています。給食時にこのことを紹介すると、「え？そうなの？気が付かなかった […]

黒糖パン　牛乳　さけのマリネ　かぼちゃのポタージュ　梨（747キロカロリー） 　高等部のあるクラスでは、社会の授業で北ヨーロッパの勉強をしているそうで、ノルウェー産のさけが届きますか？との質問を受けました。給食のさけはノ […]

ごはん　牛乳　いかのマーマレード味　ハニーマスタードサラダ　カレートマトスープ（717キロカロリー） いかのマーマレード味は市販のマーマレードにしょうゆを加えて作ります。片くり粉をつけて、カリッと揚げたいかに絡めます。爽 […]

ビビンバ　牛乳　わかめスープ（707キロカロリー） ビビンバの「ビビン」は混ぜるという意味です。具がきれいに盛り付けられていますが、ごはんとよく混ぜていただきます。ごはんと肉、野菜と栄養のバランスがとれた一品です。

くりごはん　牛乳　五目煮豆　焼きししゃも　糸かまあえ（732キロカロリー） 日中はまだ暑い日が続いていますが、朝の気温は下がってきていて、秋が近づいてきているのを感じます。献立は季節を少々先取りして秋の味覚の代表的なもの […]