2023年12月12日(火)の給食

炊き込みごはん 牛乳 さわらの塩こうじ焼き だいこんのゆずあえ 白玉汁(684キロカロリー)

だいこんのゆずあえ、ゆずの皮をすりおろしで果汁とあわせ、さとう、少しのしょうゆを加えた味にしました。今が旬のゆずをしっかり感じることができる一品です。