2月6日 / 最終更新日時 : 2月6日 okamo10 今日の給食 2025年2月6日（木）の給食 ごはん 牛乳 みそおでん おひたし ぽんかん（715キロカロリー） 今日も寒かったですね。そんな日にはじっくり煮込んだみそおでんがピッタリ！だいこんとこんにゃくは下ゆでをして、煮干しのだしで煮込みました。甘辛い味がごはん […]
2月5日 / 最終更新日時 : 2月5日 okamo10 今日の給食 2025年2月5日（水）の給食 キャロットパン 牛乳 豚肉のみそチーズ焼き ほうれん草のサラダ はくさいスープ（739キロカロリー） ほうれん草は今が旬です。スーパーなどのお店ではほぼ一年中並んでいるほうれん草ですが、寒い時期が旬で、旬の時期に収穫され […]
2月4日 / 最終更新日時 : 2月4日 okamo10 今日の給食 2025年2月4日（火）の給食 ☆中１リクエスト ごはん 牛乳 チキン南蛮 おかかあえ みそ汁 りんごゼリー（765キロカロリー） チキン南蛮といえば、本場宮崎県の「から揚げに甘酸っぱいたれをからめて、タルタルソースを添える。」に準じて作っています。で […]
2月3日 / 最終更新日時 : 2月3日 okamo10 今日の給食 2025年2月3日（月）の給食 さけのクリームスパゲティ 牛乳 花野菜のサラダ いよかん（680キロカロリー） 花野菜？ブロッコリーやカリフラワーです。私たちはつぼみが開く前のものを食べています。小さな小さなつぼみでつぼみの数は1株で7万ともいわれてい […]
1月31日 / 最終更新日時 : 1月31日 okamo10 今日の給食 2025年1月31日（金）の給食 えびピラフ 牛乳 根菜のスープ煮 アップルパイ（668キロカロリー） 今日は洋食です。 ピラフはバターを入れて炊飯し、炒めた具を混ぜました。このやり方だと、たくさんの量を作ってもごはんにしっかり風味がついて、おいしくでき […]
1月30日 / 最終更新日時 : 1月30日 okamo10 今日の給食 2025年1月30日（木）の給食 ごはん 牛乳 赤魚の竜田揚げ もやしとわかめのごまあえ だいこんのトロトロ煮（717キロカロリー） 今日の煮物はトロトロ煮、かつおのだしでじっくり煮込んで、かたくり粉でとろみをつけました。とろみをつけることで料理が冷めに […]
1月29日 / 最終更新日時 : 1月29日 okamo10 今日の給食 2025年1月29日（水）の給食 米粉パン 岡山県産いちじくジャム 牛乳 クリームシチュー ほうれん草のサラダ（687キロカロリー） いちじくの旬は8月下旬から10月で、日持ちがしないくだもののため、道の駅等の直売所で販売されるくらいで、スーパーにはなか […]
1月28日 / 最終更新日時 : 1月28日 okamo10 今日の給食 2025年1月28日（火）の給食 ごはん 牛乳 陳さんのマーボーどうふ ばんさんすう（687キロカロリー） 昨日は高知盲学校さんとの交流献立で、本校は高知の味を楽しみましたが、高知盲さんは岡山盲の味、何と「陳さんのマーボーどうふ」を選んでくださったそうで […]
1月27日 / 最終更新日時 : 1月27日 okamo10 今日の給食 2025年1月27日（月）の給食 ☆高知盲交流献立 かつおめし 牛乳 おかかあえ きのこけんちん汁 けんかもち（680キロカロリー） 昨年5月に高知盲学校で行われた中国四国盲学校弁論大会での交流会をきっかけに、給食も交流することになりました。 しょうが […]
1月24日 / 最終更新日時 : 1月24日 okamo10 今日の給食 2025年1月24日（金）の給食 ごはん 牛乳 さけのバターしょうゆ焼き ブロッコリーのごまあえ みそ汁（663キロカロリー） さけのバターしょうゆ焼きは、ホクホクのじゃがいもとしっかり味がついたさけがベストマッチです。家庭ではしょうゆで下味をつけて、小 […]
