2025年10月23日(木)の給食
麦ごはん 牛乳 ままかりの三杯酢 卯の花いり 赤だし みかんゼリー(677キロカロリー)

ままかりは広くは「サッパ」と呼ばれ、岡山ではこの魚がおいしくてごはんがすすみ、まま(ごはん)を隣の家に借りに行くほどだというところから、ままかりと呼ばれています。今日のものは瀬戸内海産でした。頭を落とした魚にかたくり粉をまぶして油で揚げ、三杯酢で味をつけました。サイズは小さかったのですが、しっかりごはんがすすんだようでした。

麦ごはん 牛乳 ままかりの三杯酢 卯の花いり 赤だし みかんゼリー(677キロカロリー)

ままかりは広くは「サッパ」と呼ばれ、岡山ではこの魚がおいしくてごはんがすすみ、まま(ごはん)を隣の家に借りに行くほどだというところから、ままかりと呼ばれています。今日のものは瀬戸内海産でした。頭を落とした魚にかたくり粉をまぶして油で揚げ、三杯酢で味をつけました。サイズは小さかったのですが、しっかりごはんがすすんだようでした。
