スイートポテトパン　牛乳　豆のミートグラタン　海そうサラダ　もち麦入りスープ（690キロカロリー） スイートポテトパン、さつまいもの甘煮の角切り（約1cm角）を生地に混ぜて焼いたパンです。 グラタンといえばホワイトソース […]

ごはん　牛乳　ふきよせ煮　焼きししゃも　ごまあえ（706キロカロリー）　 色づいたいろいろな葉や木の実が風で寄せられているのをイメージした煮物です。鶏肉・かまぼこ・うずら卵・とうふ・さといも・生麩（もみじの形です）葛切り […]

和風きのこスパゲティ　牛乳　いもいもサラダ　りんご（685キロカロリー） 今日のスパゲティは、昆布のだしとチキンブイヨンを使って和洋折衷なものにしました。バターとしょうゆ、相性いいですよね。 サラダは「いもいも」、2種類 […]

☆和食の日の献立 麦ごはん　味付けのり　牛乳　さわらの西京焼き　白菜のごまあえ　豚肉と大根の煮物（692キロカロリー）　 11月24日は和食の日です。和食は日本の伝統的な食文化です。発酵食品や四季折々の食材や、だしを使っ […]

☆中２リクエスト献立 ごはん　牛乳　若どりのから揚げ　小松菜の辛子あえ　みそ汁（748キロカロリー） から揚げはいつも好評です♪ から揚げとフライドチキンの違いって何でしょう？ 日本から揚げ協会の見解によると、から揚げは […]

米粉パン　ピオーネジャム　牛乳　白菜のクリーム煮　れんこんサラダ（699キロカロリー） 今朝はぐっと冷えましたね。そんな時は温かいものがいっそうおいしく感じますね。白菜は寒くなるとおいしくなる野菜のひとつです。今日のもの […]

ごはん　牛乳　さけのちゃんちゃん焼き　かきたま汁　みかん（702キロカロリー） さけのちゃんちゃん焼きは、さけなどのさかなと野菜を焼いてみそで味付けした北海道の郷土料理です。ちゃんちゃんの由来は、お父ちゃんが作る料理また […]

わかめごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　こま酢あえ　ヨーグルト（699キロカロリー） 気温が下がってくると煮物がおいしく感じられると思います。今日は片栗粉を使って少しとろみをつけました。口当たりが滑らかで、料理を覚めに […]

もち麦ごはん　牛乳　チヌののり塩揚げ桃太郎トマトソース　ブロッコリーのサラダ　根菜と黄ニラのスープ　沢田の柿（723キロカロリー） 今日は岡山の秋を楽しむ献立です。 倉敷市下津井産のチヌに県産桃太郎トマトを使ったソースを […]

きのこ入りカレーライス　牛乳　ハニーマスタードサラダ（716キロカロリー） 今日のカレーは、食物せんいが豊富な食材であるきのこ（今日は、まいたけ、しめじ、マッシュルーム）が入ったカレーです。カレーは噛む回数が少なく食べら […]