2024年11月27日（水）の給食

スイートポテトパン　牛乳　豆のミートグラタン　海そうサラダ　もち麦入りスープ（690キロカロリー）

スイートポテトパン、さつまいもの甘煮の角切り（約1cm角）を生地に混ぜて焼いたパンです。

グラタンといえばホワイトソースをイメージする人が多いかもしれませんが、今日はブラウンソースです。金時豆やインゲン豆、大豆と肉（豚ミンチです）、じゃがいも、マッシュルームを使っています。豆が入ることで、マカロニが入るグラタンと比較して、歯ごたえがあり、食物せんいやビタミン・ミネラルを多く摂ることができます。