しょうゆラーメン　牛乳　揚げぎょうざ　もやしのあえもの　デラウェア（699キロカロリー） 今日は季節のくだものデラウェアです。ひとり分は1/3房です。毎年この時期に登場しています。今年も島根産のものが届きました。このぶど […]

麦ごはん　牛乳　若どりの梅しそ焼き　五目きんぴら　いももち汁（728キロカロリー） 来週の天気予報は傘のマークがいっぱいで、もうそろそろ梅雨入りでしょうか？梅雨になるとジメジメして、食品の扱いには一層気をつけたいところで […]

ごはん　牛乳　白身魚のカラフル野菜ソース　のり塩ポテト　ごぼうと小松菜のみそスープ（677キロカロリー） 今日の魚はホキです。白身のあっさりとした味の魚なので、油で揚げました。ソースは赤・黄のパプリカときゅうり・たまねぎ […]

☆専保1年リクエスト ウインナーサンド　牛乳　クリームシチュー　焼きプリンタルト（817キロカロリー） 給食の人気者たちが大集合！！みなさん元気よく食べてくれました。

もち麦入りごはん　牛乳　いしもちじゃこの甘酢味　ピーマンの甘辛いため　もずく汁（686キロカロリー） 今日のいしもちじゃこは瀬戸内海産です。場所によっては「ネブト」ともいわれています。顔の横に固い「耳石」があるのでいしも […]

ごはん　牛乳　ポークソテープルーンソース　ツナポテトサラダ　豆乳スープ（694キロカロリー） ポークソテーのソースはドライフルーツのプルーンを使いました。甘ったるくなくコクがあるソースで、豚肉だけでなく牛肉。とり肉にも合 […]

ごはん　牛乳　陳さんのマーボーどうふ　ばんさんすう　冷凍みかん（732キロカロリー） 陳さんとは、「中華の鉄人」陳建一さんです。クッキングセミナーで来岡された時に栄養教諭が参加していて、教えていただいたものを少しアレンジ […]

ごはん　牛乳　さわらの塩こうじ揚げ　こんにゃくの酢みそあえ　すまし汁（713キロカロリー） 今日5月29日はこんにゃくの日だそうです。5・29の語呂合わせのようですよ。今日はお刺身用のとても滑らかなこんにゃくを使いました […]

米粉パン　牛乳　豆とひき肉のケチャップ煮　野菜スープ　いちごヨーグルト（662キロカロリー） 豆とひき肉のケチャップ煮は水分が少なくなるように仕上げて、パンに挟むことができるようにしました。挟んだり、少量ずつパンにつけた […]

とりごぼう丼　牛乳　じゃことポテトサラダ（675キロカロリー） 今日は延期になっていた体育会の日です。丼もののほうが疲れていても食べ易いと思い、念のために企画していた献立です。よく頑張ったのはもちろん、よく晴れていて、み […]