ごはん　牛乳　酢豚　とうふとわかめのスープ（706キロカロリー） 今日は中華です。酢豚は肉・野菜をバランスよく食べることができる一品です。学校給食では酢だけではなくケチャップを使って酸味を出しています。

麦ごはん　牛乳　キムチ肉じゃが　厚揚げとキャベツのみそ汁　青りんごゼリー（722キロカロリー） 和食煮物の定番、肉じゃがをアレンジしました。材料は肉じゃがの材料にミートボールとニラ、そして仕上がりにキムチが入るだけ！ポイ […]

ごはん　牛乳　白身魚のカラフル野菜ソース　のり塩ポテト　ごぼうとこまつなのみそスープ（677キロカロリー） 今日の魚は、ホキです。米粉をつけて油で揚げ、パプリカ（赤・黄）・たまねぎ・きゅうり入りのマリネソースを添えました […]

ごはん　牛乳　若どりの梅しそ焼き　五目きんぴら　いももち汁（731キロカロリー） 岡山の梅雨入りは先週でしたが、今日は入梅です。ということで、梅を使った一品にしました。鶏肉にしその葉をきざんだものと梅ペースト、しょうゆ・ […]

ウインナーサンド　牛乳　野菜ポタージュ　グリーンサラダ（718キロカロリー） 今日は切れ目入りパンにウインナーやキャベツを挟んでいただくセルフサンドです。ケチャップやマスタードを使って自分好みの「サンド」に仕上げました。

ごはん　牛乳　さわらの西京焼き　豆といものサラダ　とうふと油揚げのみそ汁（713キロカロリー） 今日のサラダは枝豆入りです。じゃがいもとうまく馴染むように、じゃがいもは柔らかく蒸した後、少し潰して枝豆と合わせました。こう […]

専理3年リクエスト ごはん　牛乳　陳さんのマーボーどうふ　揚げぎょうざ　ばんさんすう　すもも（789キロカロリー） 　今日はリクエスト献立です。人気の中華の組み合わせです。くだものは旬のものを取り入れました。大玉のおいし […]

もち麦ごはん　牛乳　いしもちじゃこの甘酢味　ピーマンの甘辛いため　もずく汁（686キロカロリー） 瀬戸内海の旬の魚、いしもちじゃこ（地域によっては、「ねぶと」とも）を使いました。歯の衛生週間にちなんで、しっかり噛む献立で […]

ごはん　牛乳　若どりのごまみそ焼き　キャベツの昆布あえ　すまし汁（688キロカロリー） 　キャベツの昆布あえは、スチーム加熱して冷やした野菜を塩昆布と少しのごま油で和えています。学校給食では生野菜を提供していないのですが […]

ごはん　牛乳　さわらのみそマヨネーズ焼き　グリーンサラダ　もち麦のスープ（724キロカロリー） 食物せんいは腸内環境を整える第6の栄養素といわれています。今日のスープは、食物せんいが豊富に含まれるもち麦を使っています。米 […]