ごはん　牛乳　厚揚げのうま煮　ポテトサラダ　小魚のごまがらめ（695キロカロリー） 小魚のごまがらめ、よ～く噛む一品です。しっかり噛んで、あごを鍛え、よく噛むと噛んだ刺激が脳に伝わって脳が活性化されます。そして、噛むこと […]

キャロットパン　牛乳　さけのバルサミコソースかけ　グリーンサラダ　ミネストローネ（704キロカロリー） バルサミコ酢とさとう、しょうゆで作ったソースをさけにかけています。フルーティで少し酸味があるソースでさっぱりといただ […]

ごはん　牛乳　ホイコーロー　わかめスープ　マーラーカオ（759キロカロリー） ホイコーローはキャベツをたっぷり食べられる一品です。今日のキャベツは地元岡山県瀬戸内市牛窓産です。スープにも野菜をしっかり使いました。だんだん […]

ミートソースめん　牛乳　ジャーマンポテト（705キロカロリー） ソフトめんは学校給食ならではの「めん」です。ちょっとモチっとしていますよね。米粉（岡山県産）が配合されているのです！粉の重量の20％だそうです。岡山県の学校 […]

ごはん　牛乳　赤魚ののり塩揚げ　五目きんぴら　とうふとねぎのみそ汁（719キロカロリー） 赤魚は皮は赤いのですが、身は白い魚です。今日のような揚げ物や煮つけに向いている魚です。今日はしょうがをしっかり効かせて、青のりが入 […]

麦ごはん　味付のり　牛乳　五目豆煮　焼きししゃも　ごまあえ（710キロカロリー） 広く流通している「ししゃも」の正式名称は樺太（からふと）ししゃもといい、英語でカペリンといいます。見た目がししゃもに似ているということで、 […]

胚芽パン　いちごジャム　牛乳　ポテトグラタン　キャベツのレモンあえ　帆立のスープ（698キロカロリー） 新じゃがいも（長崎産）と新玉ねぎ（佐賀産）の甘さを感じられるグラタンになりました。キャベツも新キャベツ！（香川産）柔 […]

ごはん　牛乳　いわしの梅フライ　ひじきの五目あえ　麩と大根のみそ汁（675キロカロリー） 体育会の練習も本格化してきましたが、外で活動していると汗ばむ日も多くなってきましたね。今日は梅を使った一品です。梅肉をペースト状に […]

ジャージャーめん　牛乳　糸かまあえ（657キロカロリー） 肉みそをかけるのがジャージャーめんですが、給食では細かく切った野菜も加えた肉みそにしています。にんじん・たまねぎ・たけのこ・チンゲンサイです。めんとよく絡めていた […]

ごはん　牛乳　かつおのから揚げねぎレモン味　小松菜の辛子あえ　　　打ち豆入りみそ汁（702キロカロリー） かつおという名前は干すと固くなるので、「かたうお」→「かつお」になったといわれています。今日は油で揚げて地元産のね […]