9月29日 / 最終更新日時 : 9月29日 okamo10 今日の給食 2023年9月29日（金）の給食 ごはん 牛乳 さばの塩焼きおろしソース かぼちゃサラダ 秋なすのみそ汁（710キロカロリー） 秋なすは皮が薄く身が締まっておいしいですね。ですが子どもの嫌いな野菜ナンバーワン？だそうです。（加熱すると）フニャフニャした感 […]
9月28日 / 最終更新日時 : 9月28日 okamo10 今日の給食 2023年9月28日（木）の給食 ごはん 牛乳 陳さんのマーボーどうふ ばんさんすう（686キロカロリー） 今日のマーボーどうふは、「中華の鉄人」陳健一さんに教えていただいたものをヒントに作りました。教えていただいたレシピそのままだととても辛いので、みそ […]
9月27日 / 最終更新日時 : 9月27日 okamo10 今日の給食 2023年9月27日（水）の給食 ポークビーンズライス 牛乳 ひじきのごまチーズサラダ（691キロカロリー） ポークビーンズはパンと組み合わせることが多いのですが、今日はごはんと組み合わせてみました。サラダはチーズとごま油入りのドレッシングがマッチして好 […]
9月26日 / 最終更新日時 : 9月26日 okamo10 今日の給食 2023年9月26日（火）の給食 ごはん 牛乳 ホイコーロー わかめスープ マーラーカオ（762キロカロリー） ホイコーローといえばしっかりキャベツを食べることができますね。キャベツは１年を通して国内いろいろな地域のものが納品されています。今の時期は群馬 […]
9月25日 / 最終更新日時 : 9月25日 okamo10 今日の給食 2023年9月25日（月）の給食 スパゲティナポリタンソース 牛乳 ポテトサラダ（717キロカロリー） ナポリタンと名乗っていますが、本場イタリアのナポリターノソースは、トマトを煮詰めて少しの塩と砂糖で味をつけたシンプルなものだそうで、ほぼ別なものです。 […]
9月22日 / 最終更新日時 : 9月22日 okamo10 今日の給食 2023年9月22日（金）の給食 ☆秋の彼岸献立 萩の花ごはん 牛乳 厚揚げと昆布の煮物 きゅうりの酢のもの（671キロカロリー） 今日のごはんは秋の七草の萩をイメージしています。小豆を萩の花に、枝豆を葉に見立てています。暑さ寒さも彼岸までといいますが、 […]
9月21日 / 最終更新日時 : 9月21日 okamo10 今日の給食 2023年9月21日（木）の給食 ごはん 牛乳 いかのマーマレード味 ハニーマスタードサラダ カレートマトスープ（700キロカロリー） いかのマーマレード味は、いかに片栗粉を付けて揚げたものに、市販のマーマレード２：しょうゆ１の割合で作ったタレを絡めたも […]
9月20日 / 最終更新日時 : 9月20日 okamo10 今日の給食 2023年9月20日（水）の給食 胚芽パン りんごジャム 牛乳 さけのバルサミコソースかけ じゃことポテトサラダ 帆立スープ（722キロカロリー） 今日のパンは小麦胚芽入りのパンです。普段の食生活で不足しがちな栄養素である鉄分や食物繊維、ビタミンB群を補 […]
9月19日 / 最終更新日時 : 9月19日 okamo10 今日の給食 2023年9月19日（火）の給食 ☆専攻科理療科２年リクエスト献立 わかめごはん 牛乳 いわしの梅フライ キャベツのレモンあえ じゃがバターみそ汁 焼きプリンタルト（790キロカロリー） 今日はこの組み合わせでリクエストをいただきました。梅・レモン・みそ […]
9月16日 / 最終更新日時 : 9月16日 okamo10 今日の給食 2023年9月16日（土）の給食 ごはん 牛乳 若どりの甘辛煮 黄ニラの酢のもの いももち汁 今日は給食試食会でした。この献立は昨年度の第17回全国学校給食甲子園で岡山県代表に選ばれたもので、岡山県産の食材を多用した和食の献立です。黄ニラは「黄ニラ大使」 […]
