五目うどん　牛乳　わかさぎフライ　こんにゃくと野菜の酢みそあえ（707キロカロリー） わかさぎといえば、凍った湖の上で、氷に穴をあけて釣るわかさぎの「氷上釣り」は冬の風物詩になっています。今日は岡山も気温が上がらず寒かっ […]

ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　炒めなます　のっぺい汁　節分豆（690キロカロリー） 2月4日は立春です。その前日が節分ということで、今日はちなんだ献立です。 　立夏・立秋・立冬の前の日も節分といいますが、今では立春の前 […]

ごはん　韓式のり　牛乳　キムチ肉じゃが　ナムル（722キロカロリー） キムチ肉じゃが、材料や作り方は一般的な肉じゃがとほぼ同じです。お肉は豚肉にして、ミートボールを追加しました。キムチの味にもよりますが、通常より少し味を […]

ごはん　牛乳　若どりの南部焼き　ごまみそあえ　のっぺい汁　みかん（774キロカロリー） 南部焼きということで、ごまたっぷり、香ばしい焼き上がりです。味はしょうゆ・さとう・みりんです。減塩を心がげて調味料の分量は控える努力 […]

ごはん　牛乳　赤魚の竜田揚げ　もやしとわかめのごまあえ　だいこんのトロトロ煮（717キロカロリー） 赤魚は白身のあっさりとした味なので、揚げたり、甘辛く味をつけたりするとおいしいです。今日は遠くノルウェーよりやってきたも […]

豚たま丼　牛乳　ごまじゃこサラダ　いよかん（671キロカロリー） この時期たくさんの柑橘類が店頭に並んでいます。香りや甘みも様々で、好みのものを探すのも楽しいですよ。今日はいよかん、伊予（愛媛県）産です。

セレクト給食 ごはん　牛乳　さけのマヨネーズ焼き、または若どりの塩こうじ焼き　ひじきの五目あえ　みそ汁（678キロカロリー） 今日は主菜を選ぶ日です。事前に選んでもらい、準備しました。選んでもらうにあたり、それぞれの食材 […]

麦ごはん　牛乳　五目煮豆　ごまあえ　焼きししゃも（708キロカロリー） 今日は食物繊維がたっぷりの献立です。芋類、根菜類、海そう類、こんにゃく、そして麦入りのごはん、最近話題の「腸活」にいい献立です。しっかり食べて腸内の […]

☆専保１年リクエスト献立 米粉パン　ピオーネジャム　牛乳　ハンバーグ　野菜のスープ煮（723キロカロリー） 今日のハンバーグ、ひとつひとつ丁寧に作りました！ソースもオリジナルです。

☆小学部6年リクエスト献立 ごはん　牛乳　若どりのカレーじょうゆ焼　ほうれん草のサラダ　クリームシチュー　りんご（771キロカロリー） 栄養のバランス、季節の野菜やくだものも入った献立を考えてくれました。さすが６年生、み […]