2024年1月31日(水)の給食

ごはん 牛乳 若どりの南部焼き ごまみそあえ のっぺい汁 みかん(774キロカロリー)

南部焼きということで、ごまたっぷり、香ばしい焼き上がりです。味はしょうゆ・さとう・みりんです。減塩を心がげて調味料の分量は控える努力をしていて、2時間くらい味をなじませて少しの調味料でもしっかり味がつくようにしました。