2026年5月8日(金)の給食

アラスカ豆ごはん 牛乳 若どりの金山寺みそ焼き ごまあえ 黄ニラのすまし汁(657キロカロリー)

アラスカ豆はこれから、初夏が旬です。米にアラスカ豆と昆布、少しの塩を加えて炊き込みました。豆の甘味がしっかり感じられるごはんでした。このアラスカ豆は昨日、中学部と高等部普通科生(一部)でさやむきをしてくれたもので、毎年むいてくれている上級生の要領がいいこと!「できました。次の材料をください!」素晴らしかったです。

中学部生は豆の勉強もしました。そら豆、枝豆、さやえんどう、いろいろな豆を体感しました。

そして、黄ニラはもちろん黄ニラ大使こと、植田さんの黄ニラです。楽しみにしている生徒もいて、「昨日も来てくださったのよ!」と話すと、ニッコリ。黄ニラのやさしい香りのおいしいお汁に感激でした。