2026年2月12日（木）の給食

ごはん　牛乳　厚揚げと大根のマーボー　ばんさんすう（689キロカロリー）

マーボーといえば、とうふを一番にイメージされると思いますが、少しアレンジして厚揚げとだいこんでやってみました。厚揚げもだいこんもとうふで作る時のように、サイコロ状に切ってみました。だいこんは下ゆでをして作ったので、やわらかく、味もよく染みました。ごはんがすすむ一品です。