2025年6月5日（木）の給食

ごはん　牛乳　白身魚のカラフル野菜ソース　のり塩ポテト　ごぼうと小松菜のみそスープ（677キロカロリー）

今日の魚はホキです。白身のあっさりとした味の魚なので、油で揚げました。ソースは赤・黄のパプリカときゅうり・たまねぎでワインビネガーを効かせたドレッシング風にしました。

のり塩ポテトは粉ふきいものアレンジ版です。粉ふきいもは仕上げにパセリを使うのことが多いのですが、今日は青のりを使いました。

スープもみそ汁のアレンジ版です。いつもは煮干しかかつおぶしでだしをとるのですが、今日はコンソメを使いました。コンソメに塩分が入っているので、みその量はいつものみそ汁の時より少なくしています。