2025年2月18日（火）の給食

ごはん　牛乳　わかさぎフライ　卯の花いり　ごま豆乳みそ汁（689キロカロリー）

今月は大豆や大豆製品に注目して紹介しています。

今日は豆乳とおからです。おからは豆乳を絞った時の搾りかすで豆腐屋さんはその多くを廃棄をしているそうですが、かすといっても食物せんいたっぷり、ビタミン類もまだまだしっかり残っています。おいしく食べて健康によし、地球によしですね。