2024年5月22日(水)の給食

キャロットパン 牛乳 さけのバルサミコソース かけ チキンサラダ ミネストローネ(704キロカロリー)

キャロットパンは、通常のパン生地に角切りにんじんの甘煮を加えて焼いたものです。にんじんの大きさは1cm弱で、食べてもにんじんが気にならない大きさになっています。

バルサミコソースはイタリア産の醸造酢(ぶどうから作る酢です)を使い、甘酸っぱいソースにしました。ちなみにバルサミコとは良い香りという意味だそうです。