2024年3月6日（水）の給食

米粉パン　牛乳　れんこんコロッケ　ボイルキャベツ　　　ビーンズスープ（747キロカロリー）

今日のコロッケは、地元岡山市藤田地区でとれたレンコンを使ったコロッケです。豚肉とたまねぎ・れんこんを炒めて、蒸してつぶしたじゃがいもとあわせ、パン粉をまぶし油で揚げました。市販のコロッケにはない素朴なコロッケができました。「コロッケ～♪」と言いながら食堂へ来た人もいました。もちろん、コロッケの残食はありませんでした。