2024年1月15日(月)の給食

ミートソースめん 牛乳 海そうサラダ(678キロカロリー)

学校給食のサラダの材料は衛生面を考慮し、すべて加熱して提供しています。加熱の方法は、「蒸し」です。

「蒸し」だと野菜のうまみが失われにくく、水っぽくなりません。ですが、ほうれん草はアクが強いので、ゆでています。