2024年1月12日（金）の給食

ごはん　牛乳　さけのバターしょうゆ焼き　ごまあえ　みそ汁（695キロカロリー）

さけのバターしょうゆ焼きは、カップに細切りにしたじゃがいもを入れ、酒としょうゆで味をつけたさけを入れ、溶かしバターを塗りスチームコンベクションオーブンで焼きました。さけもおいしいのですが、味がしみ込んだじゃがいもがおいしいです。家庭ではアルミホイルに包んでオーブントースターで蒸し焼きにするとできます。