家庭科「ほうれん草のおひたし」

 小学部5年生の児童が初めての調理実習を行いました。ほうれん草を洗って、茹でて、切って、、、ほうれん草のおひたしを作りました!
 まずは、教員と一緒に、手順の確認とそれぞれの手順の練習をしました。手順を頭に入れて、いざ、本番!

根元からしっかり洗って汚れを落としています
沸騰したお湯に根元から入れます
水気をしっかりときります
包丁で4〜5㎝に切ります

 色鮮やかなほうれん草に、お醤油と鰹節をかけて、完成!
 初めての調理実習で、ドキドキワクワクでしたが、美味しいほうれん草のおひたしができて大満足でした。

いただきま〜す!