今日の給食(17)

麦ごはん さばのおろしソースかけ ひじきの五目あえ すまし汁 【701キロカロリー】

 バランスの良い献立というのは、主食・主菜・副菜がそろう献立です。主食はエネルギーのもとになるごはんやパンや麺・主菜はたんぱく質が豊富な肉や魚などのおかず・副菜は体の調子をととのえる野菜中心のおかずです。今日の献立だと、主食は麦ごはん・主菜はさばのおろしソースかけ・副菜はひじきの五目あえとすまし汁です。