給食レシピの紹介

【豆乳みそ汁】
・材料4人分:だし汁・・・600cc / 油揚げ・・・1/3枚 / 人参・・・1/3本 / 玉葱・・・1/4個 / じゃがいも・・・1個 / ねぎ・・・1本 / 豆乳・・・80cc / みそ・・・大さじ3杯
作り方:だしに具材を入れて煮る。煮えたら豆乳を入れてからみそを入れる。ねぎを入れて完成。
※豆乳を入れることでまろやかな味になります。ぜひご家庭でも作ってみてください。