2026年7月9日（木）の給食

ごはん　牛乳　かぼちゃのそぼろ煮　ひじきのごまチーズサラダ（682キロカロリー）

かぼちゃといえば、冬に食べるイメージがあるかもしれませんが、今が旬です。スーパーなどでは半分や４分の１にカットしたものを売っていて、家庭では１個のかぼちゃを切る機会はあまりないかもしれませんね。固いかぼちゃをどうやって切っているのかというと、、、。

横切りにするのです！しっかり中心まで包丁を差し込んで、包丁を下ろしながらかぼちゃを一周回して半分に切ります。そんなに苦労しないで切ることができます。（横向きにしたかぼちゃが安定するようにセットして切っています）