2026年4月20日(月)の給食

ごはん 牛乳 若どりの木の芽みそかけ キャベツの昆布あえ 沢煮椀(728キロカロリー)

 木の芽みそは今が旬の山椒の葉をすりつぶして白みそとあわせたものです。山椒は英語でジャパニーズペッパーといい、まさに日本の春を演出してくれます。爽やかな香り、春ですね~。