2026年3月5日(木)の給食

麦ごはん 牛乳 さばのみそ煮 梅かつおあえ すまし汁(688キロカロリー)

 さばのみそ煮はオーブンで作ります。天板に魚を並べて温めたみそだれをかけ、スチームをかけながら(スチーム機能付きなのです!)焼きます。すると魚はふっくら!そしてたれは少し煮詰まっておいしくなっています。今日も残菜が少なかったですね~。