2026年1月21日（水）の給食

米粉パン　牛乳　白身魚のフライ　にんじんサラダ　もち麦のスープ（684キロカロリー）

食物せんいはお腹の調子を整えたり、血糖値上昇の抑制、血糖中のコレステロール濃度低下などの働きがあり、積極的に摂取することが勧められています。今日は食物せんいが豊富な食材のひとつ、もち麦をスープの具材として使用しました。食物せんいが豊富な食材＝やさいやきのこ、海そうのイメージがあるかもしれませんが、雑穀類も食物せんいが多く含まれています。いろいろな食べものを食べて健康を維持しましょう！