2025年12月2日（火）の給食

麦ごはん　牛乳　若どりのレモンソースあえ　白菜の昆布あえ　打ち豆汁（731キロカロリー）

若どりのレモンソースあえ、甘酸っぱい味がごはんとよく合います。カラリと揚げたから揚げに温めたレモンだれ（しょうゆ2：レモン汁2：黒さとう1.5割合）を絡めます。

付け合わせのあえものは、これから寒くなるとぐっとおいしくなる白菜（瀬戸内市牛窓産）をメインに使っています。塩昆布とほんの少しのしょうゆで味をつけただけのシンプルなものです。給食のあえものの野菜はスチーム加熱しているので、シンプルな調味料であっても全体に味が行きわたりやすいです。