2025年11月21日(金)の給食

麦ごはん 味付のり 牛乳 さわらの西京焼き 白菜のごまあえ 豚肉と大根の煮物(692キロカロリー)

今日の献立は11月24日の和食の日にちなんだものです。

11月24日、「いいにほんしょく」と意味をあてはめて設定されています。和食は日本人の伝統的な食文化で、11年前にユネスコ無形文化遺産登録されています。発酵食品や四季折々の各地の食文化などで食を楽しんで、後々に伝えていきたいですね。今日は発酵食品であるみそを使った焼き物や煮干しのだしでじっくりと煮た煮物を楽しみました。とっても残食が少なかったです!