2025年10月21日(火)の給食

ごはん 牛乳 厚揚げのみそいため かまぼことねぎのすまし汁(659キロカロリー)

みそといえば、みそ汁!が一番に思いつくと思いますが、調味料として使ってみました。みそは油との相性もいいのです。肉や厚揚げ、たくさんの野菜を炒めて、みそやみりん、さとう、豆板醤で味をつけました。しっかりした味で、ごはんがすすみました。