2025年10月10日(金)の給食
ごはん 牛乳 まぐろのオーロラソースあえ おかかあえ 呉汁(701キロカロリー)

オーロラソース、正式にはベシャメルソース≒ホワイトソースとトマトソースで作るのですが、簡単にマヨネーズとケチャップで作るもののほうが有名かもしれませんね。今日は白みそとさとう、ケチャップで作りました。やさしい甘味の味付けになりました。
ごはん 牛乳 まぐろのオーロラソースあえ おかかあえ 呉汁(701キロカロリー)
オーロラソース、正式にはベシャメルソース≒ホワイトソースとトマトソースで作るのですが、簡単にマヨネーズとケチャップで作るもののほうが有名かもしれませんね。今日は白みそとさとう、ケチャップで作りました。やさしい甘味の味付けになりました。