2025年10月7日（火）の給食

ねぶかめし　牛乳　さんまの塩焼き　もやしのあえもの　のりのみそ汁（704キロカロリー）

ねぶかめしは京都南部の郷土料理です。ねぶかとはねぎのことをいい、京都では九条ねぎが有名ですが、本校の近くでは牧石地区で盛んに栽培されており、今日のねぎも牧石地区産でした。油揚げとともに炊き込み、炊きあがりの時間、給食室ではねぎの甘い香りが広がっていました。

さんまは近年不漁が続いていますが、今年は豊漁ということで、登場です。シンプルに塩焼きにしました。