2025年9月17日（水）の給食

米粉パン　牛乳　白身魚のカレーフライブロッコリータルタルソース　にんじんサラダ　パスタスープ（722キロカロリー）

カリッと揚がったカレーフライ、大好評でした。今日の魚は「ホキ」、白身のあっさりした魚なので、フライにはもってこいです。たまごと小麦粉にカレー粉を混ぜ、少し水を加えて衣にし、パン粉をまぶします。タルタルソースはゆでたまご、刻んで蒸したブロッコリー、ヨーグルト、マヨネーズで作りました。ボリュームがあるソースですが、あっさり味です。パンに挟んで食べた人もいましたね。