2025年9月2日（火）の給食

ごはん　味付のり　牛乳　さばの塩焼きおろしソース　ごまあえ　なすのみそ汁（681キロカロリー）

今日のなすは、地元の赤磐市の赤坂からとても新鮮なものが届きました。なすは「中身がフニャフニャして苦手」という理由で小学生の苦手な野菜のナンバーワンだそうですが、、、。皮の紫の美しいこと。なすの皮にはアントシアニン系のナスニンが含まれていて、老化やガンの予防効果が期待されているそうです。岡盲の皆さんは、苦手な人は少なそうでしたね。