2025年5月29日(木)の給食

ごはん 牛乳 さわらの塩こうじ揚げ こんにゃくの酢みそあえ すまし汁(713キロカロリー)

今日5月29日はこんにゃくの日だそうです。5・29の語呂合わせのようですよ。今日はお刺身用のとても滑らかなこんにゃくを使いました。世界中でこんにゃくを食べるのはアジア圏の人で、その中でも日常的に食べているのは日本だけだそうです。お腹(特に腸)の調子を整え、血糖の上昇を緩やかにするなど、健康のための食品としての活躍が期待されています。