2024年12月11日（水）の給食

米粉パン　牛乳　さといもの和風グラタン　こまつなのサラダ　たまごスープ（687キロカロリー）

今日のグラタンソースはホワイトソースに白みそを加えています。作り方としては、さといも以外の具をいため、牛乳やみそなどを加えてグラタンソースを作り、蒸したさといもを加えます。そしてカップへ入れて粉チーズとパン粉をふりかけてオーブンで焼き目をつけました。白みそとチーズは同じ発酵食品どうしで、味の相性もいいです。