2024年7月11日（木）の給食

クファジューシー　牛乳　ゴーヤチャンプルー　もずくスープ（734キロカロリー）

今日は沖縄料理でまとめてみました。

クファジューシーは豚肉や昆布を入れて炊きこむのですが、今回は昆布（塩ふき昆布）としょうゆを加えて炊飯し、豚肉や油揚げ・にんじん・ごぼう・しいたけ・グリーンピースを甘辛くいためた具を混ぜました。しっかりした味で好評でした。