2024年5月7日（火）の給食

ごはん　牛乳　いかのチリソース　チンゲンサイとだいこんのナムル　ワンタンスープ（711キロカロリー）

いかのチリソース、いかは米粉をつけて油で揚げます。ソースはみじん切りにしたにんにくとしょうが、たまねぎ、さやいんげんを炒め、市販のチリソースに少しケチャップを加えて味をつけました。たまねぎの甘みと、ケチャップが入るので、辛さがマイルドになり、より万人向けになると思います。このソースは白身の魚や鶏肉にもあいますよ。