2024年4月16日(火)の給食

ごはん 牛乳 赤魚の竜田揚げ キャベツのサラダ 豆乳入りみそ汁(677キロカロリー)

今日のお昼のお話はキャベツのお話でした。

キャベツの花って知っていますか?

みなさんが食べているのは花が咲く前のもので、収穫しないでそのままにしておくと、中心の芯の部分が育ち、巻いてある葉をかき分けるように伸びて黄色い花が咲きます。菜の花と同じ仲間です。