2023年11月27日(月)の給食

わかめごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 ごま酢あえ ヨーグルト(699キロカロリー)

そぼろ煮の「そぼろ」といえばミンチ肉ですが、今日は豚ミンチ肉に加え刻み蒸し大豆を使っています。肉のミンチと一緒に使うとどれが大豆?というくらいの食感です。食物せんいやビタミン・ミネラルの補給のために使っています。