2023年10月25日(水)の給食

普通科2年リクエスト

ココア揚げパン 牛乳 野菜のスープ煮 コールスローサラダ ニューピオーネゼリー(712キロカロリー)

盲学校名物のココア揚げパンです。短時間で表面をカリッと揚げて、ココアと粉砂糖をまぶしますが、パンをフライヤーに入れる人、揚げる人、ココアをまぶす人、調理員さんの連携プレーです。毎年作っているので、今回も上手にできました♪

ココアと粉砂糖の割合は1:10です。