2023年10月24日(月)の給食

ごはん 牛乳 とうふのカレーいため煮 華風あえ みかん(698キロカロリー)

とうふのカレーいため煮は、マーボーどうふのアレンジ料理といったところでしょうか。野菜たっぷりのカレーソースを作り、塩ゆでしたとうふを加えて仕上げています。とうふ料理はあっさりしたものが多いですが、スパイシーでしっかりした味でごはんがすすみました。