2023年8月31日（木）の給食

ごはん　牛乳　白身魚のチリソース　チンゲンサイと大根のナムル　ワンタンスープ（685キロカロリー）

今日はホキという白身魚を使用しています。サラダ油をまとわせて米粉をふりオーブンで焼きました。ソースは市販のチリソースにごま油でいためたねぎ、砂糖やケチャップを加えアレンジしました。少しピリ辛な味で、あっさり味の魚によく合うソースになりました。