ごはん　牛乳　酢豚　とうふとわかめのスープ（705キロカロリー） 酢豚は肉と野菜がバランスよくとれる一品です。学校の酢豚は酢だけでなくケチャップも加えたまろやかな酸味にしています。

トマトカレーめん　牛乳　じゃこと海そうサラダ　ミニゼリー（704キロカロリー） かつおぶしのだしが効いたいつものカレーうどんに、今日はトマトを加えてみました。辛さの中にさっぱり感のあるスープになりました。

もち麦ごはん　味付けのり　牛乳　いわしの南蛮漬け　かきたま汁　冷凍パイン（734キロカロリー） 昨日、今日と暑い日が続きました。そんな時はさっぱりしたものがいいですね。南蛮漬けです。野菜もしっかり使いました。冷凍パインも […]

ごはん　牛乳　豚肉とピーマンのオイスターソース炒め　中華コーンスープ　小魚のごまがらめ（709キロカロリー） 小魚のごまがらめ、かえりちりめんとごまをよく乾煎りし、熱々のたれ（黒砂糖・しょうゆ・みりんで作っりました）をか […]

米粉パン　牛乳　あじのムニエル　コールスローサラダ　じゃがいものカレー煮（730キロカロリー） じゃがいものカレー煮、作り方や材料は「肉じゃが」とほぼ同じです。ウインナーを加え、調味料はさとうを少し控えて、カレー粉を加え […]

まめまめハヤシ　牛乳　梅ドレッシングサラダ（716キロカロリー） カレーライスやハヤシライスはあまり噛まなくても（噛む回数が少なくても）食べられる料理ですが、豆とごぼうを加えてしっかり噛めるようにしました。

しょうゆラーメン　牛乳　揚げぎょうざ　もやしのあえもの　デラウェア（699キロカロリー） デラウェアはジベレリン処理をして種をなくしたぶどうです。小粒ですが甘味が強く、口の中で果肉や果汁がはじけるのを楽しみました。

麦ごはん　牛乳　若どりの梅しそ焼き　五目きんぴら　　いももち汁（728キロカロリー） 若どりの梅しそ焼き、梅ペーストと刻んだ大葉、酒・しょうゆ・みりんで作ったたれにつけこんで、オーブンで焼きました。オーブンはスチーム機能 […]

☆専攻科理療科3年リクエスト ごはん　牛乳　キムチ肉じゃが　わかめスープ　マーラーカオ（778キロカロリー） 今日は和食の定番料理「肉じゃが」のアレンジ版です。一般的な肉じゃがの材料に肉団子とキムチ、ニラを加えています。 […]

ウインナーサンド　牛乳　野菜ポタージュ　冷凍ピーチ（723キロカロリー） 　今日は切れ目入りのパンにしたので、ウインナー、キャベツを使ってのウインナーパンが楽しめます。ウインナーをひとくちサイズにカットしてキャベツと混ぜ […]